(有)加茂農産

加茂直雅さんは生産物に対して非常に熱心な方です。

なめこの栽培施設では温度と湿度を管理してなめこの生育に適した環境を作り上げています。

なめこ栽培用のボトルにも種類があります。
口の狭い・広いの違いによって発生するなめこの数や生育状況、2回目の発生状況など様々な違いがあります。
栽培する土地の気候や環境、施設の状況などそれぞれのスタイルに合わせた方法で栽培していきます。

なめこの栽培から加工、袋詰めまでを全て同じ敷地内の工場で行っています。

工場内では手作業で仕分けを行っています。

パッケージされたなめこは市内だとスーパーや直売所で購入できます。

ジャンボサイズのなめこもあります。
大きいなめこは天ぷら等にすると美味しくいただけます。

なめこの加工品にも力を入れています。
こちらの加工品は直売所でも販売しています。