フレンチコース料理
HAGIフランス料理店
いわき市内郷御台境町鬼越１７１－１０
0246-26-5174
シェフの萩春朋さんはいわき出身。
地元のいわきをはじめ福島県の生産者から仕入れた特別な食材でコース料理を作る完全予約制のレストラン。
生産者と一緒に作り上げる四季折々のコース料理を味わいに県外からも多くのお客様が訪れます。
このお店について
【シェフプロフィール】
萩春朋シェフはいわき出身。フランスでの修行を経て、2000年に生まれ故郷のいわき市にフランス料理店を開店。
2013年福島の食材のスペシャリストとしてフランス・パリで福島県食材の料理フェアーを開催。フランス大統領・モナコ公国大使に福島県食材を使った食事を提供。
2014年農林水産省料理人顕彰制度（料理マスターズ）の顕彰を国から受ける。
2016年いわき農業貢献賞受賞。
【オフィシャルホームページ】
http://hagi-france.com/
お店情報
| 店舗名 | HAGIフランス料理店 |
|---|---|
| 住所 | いわき市内郷御台境町鬼越１７１－１０ |
| 電話番号 | 0246-26-5174 |
| 営業時間 | 昼 １２：００～ 夜 １８：００～ ※コースの準備のため、予約時間に遅れる場合はご連絡下さい。 |
| 定休日 | 不定休 ※完全予約制 |
※情報提供当時と現在の情報が異なる場合がございます。ご了承ください。
(取材日：2016年9月27日)
お店の写真
シェフ萩春朋さん
いわき野菜を使ったメニュー
いわきの大地
