いわき郷土料理 和歌【お任せ1品サービス】
■実施期間
2024年11月16日(土)～2024年12月15日(日)
■特典内容
お一人様、1画面提示につき、お任せ1品サービス
■注意事項
・こちらの画面を注文時に提示ください。
・クーポンは1名様あたり１日１回使用可能。
・定員になり次第、終了となります。※当日の状況により変動があります。
いわき野菜のおいしさを誰よりも感じているからこそ、料理で伝えたい！
高木さんが自分の目で見て仕入れたいわき野菜の一品はどれも絶品！
鮮度と味にこだわった至福の一皿で和やかなひとときをご堪能ください。
高木さんは震災及び原発事故に伴ういわき産農産物への風評が根強かったことから、新鮮で美味しいいわきの野菜をもっとたくさんの方に知ってもらいたい、いわきの農家を応援したいとの想いから、いわき産にこだわった料理を提供するため、2013年に「いわき郷土料理 和歌」をオープンしました。
お店情報
| 店舗名 | いわき郷土料理 和歌 |
|---|---|
| 住所 | 福島県いわき市平白銀町2-10 |
| 電話番号 | 0246-22-5838 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00（ラストオーダー：22:30） |
| 定休日 | 日曜日と第三月曜日 ※第三月曜日以外の月曜日が定休日となる月もございますので、事前にご連絡のうえ、ご確認ください。 |
情報提供当時と現在の情報が異なる場合がございます。ご了承ください。
(取材日：2021年10月7日)
お店の写真
８席全てがL字カウンター席となっており、１人から３、４人のグループまで料理やお酒を召し上がりながら、お店の名前の由来である“和やかな”時を楽しむことができます。
食材の鮮度にこだわっているため、生産者のところや直売所を何軒もハシゴして自分の目で確かめた新鮮な食材を仕入れています。
こちらは、「いわき産トマトのチーズ焼き」です。
加熱すると旨みが増すトマトと、チーズの絶妙なハーモニーが絶品です。
こちらは、いわき産の大根を使った「手羽大根」です。
いわきの肥沃な大地で育った大根を使用しているため、とても柔らかく、口に入った瞬間に大根に染み込んだ味が広がっていく至福の一品となっています。
また、夏限定でいわき産トマトの冷製パスタも提供しています。
その他、期間限定で旬の野菜を使った
「長兵衞（さといも）の素揚げ 柚子味噌添え【10月〜２月限定】」
「焼いわきねぎの辛子醤油がけ【夏以外の期間限定】」
「千代子なすの握り寿司【８月〜10月限定】」など、いわきの四季折々の旬の食材を楽しむことができます。
いわき野菜を使ったメニュー
