食処　くさの根

新谷さんは優しい笑顔で周囲を明るくしてくれる温かな方です。
四倉ふれあい物産館にお店があった頃は地元漁師さんから魚料理を習い提供していました。
料理の腕前はみるみる上達し、新鮮な魚を仕入れるため仲買人になったほど。

食事での利用の際は食券を購入します。
11時〜14時のランチタイムはキャベツや季節野菜を使用したサラダと小鉢と漬物が自由に食べられます。
また朝7時～11時までは朝定食の提供をしています。

1階席の壁はアトリエになっており、様々な作品が店内を彩ります。

2階席には座敷もあり椅子とテーブルが苦手な方でもゆったりと寛ぐことができます。

テラス席です。
潮騒を聞きながら贅沢な時間を過ごせます。

1階には直売所も併設されており、新鮮な海の幸と山の幸を購入することができます。

食品の加工も行なっており専用の加工場を持っています。
加工、パッケージ、出荷までを全て行なっており地元の農家との繋がりを大切にしながら商品開発を行っています。
2019年にはレトルト商品の「炊き込みご飯の素」が完成し、人気の「ホッキ飯」が家庭でも再現できるようになりました。

加工商品で代表的なものは「じゅうねんドレッシング」です。
こちらはランチサービスのサラダに自由にかけることができます。
食後、おみやげに購入していく方が多いそうです。

お惣菜も人気です。
揚げ物、煮物、魚料理など幅広いメニューを揃えています。

震災のあった年に今の場所でリニューアルオープンしました。
四倉に人が集まるようにしていきたいという願いを実現するため、日々努力を続けています。