オリーブ

オリーブは千年生きる「生命の樹」と呼ばれています。

低農薬にこだわって栽培しています。

洗わず食べられるレタス、知ってますか？

キウイフルーツのようなドーム型が特徴の農家レストランです。

厳選された地元食材のポテンシャルを十分に引き出す 知識と理論に裏付けられたプロの味。職人の技。 その"料理作品"の美しさは テーブル上に煌めく「月と海」の如し。