ベリーの美味しさを追求しています。
いわきの土地に合わせた栽培方法を研究しています。
直売所で買えるほか、洋菓子店やレストランで食べられます。
元々は平市街とアルパイン内で喫茶店を経営しながら栽培をしていました。
子供の卒業記念樹でもらってきた１株がきっかけで栽培数を増やしていきました。
ハイブッシュは土地柄どうしても定着しないのでラビットアイに接ぎ木して栽培しています。
接ぎ木講習会を開き、地域の生産者と協力して全体が良くなるよう考えています。
ブルーベリー、ラズベリーを始め多種のベリーを栽培しています。
生産者情報
| 生産者 | ユウキベリー農園 |
|---|---|
| 住所 | いわき市小川町三島字上川原67 |
| 電話番号 | 090-9428-3269 |
情報提供当時と現在の情報が異なる場合がございます。ご了承ください。
(取材日：2017年9月29日)
写真
黒井優起さんです。
ブルーベリーを始めて20年以上になります。
ちなみに農園名は黒井さんの名前から取っています。
ブルーベリー約500本、10種前後を栽培しており畑は5ヶ所で約30アールあります。
ハイブッシュはどうしても枯れてしまうのでラビットアイの株に接ぎ木して栽培しています。
講習会を積極的に開いて仲間たちと一緒に研究しながら良いものを作ろうとしています。
ラズベリーは加工用と飾り用を約7アールの敷地で栽培しています。
難しい秋成りのラズベリーの収穫にも力を入れています。
ラズベリーの花です。
加工用と飾り用は違う種類を栽培しており用途に合わせて出荷しています。
ちなみに飾り用だとイチゴぐらいの大きさになります。
こちらは黄色のラズベリーです。
ユウキベリー農園では様々な種類のベリーを栽培しています。
ブラックベリーです。
熟すと赤から段々色が変化してきます。
ルバーブの栽培も行っています。
ベリー以外の作物にも積極的に挑戦しています。
看板を目印に敷地内に入るとログハウスが迎えてくれます。
青空の下、ログハウスから農園を眺めると海外にいるかのような特別な気分になることができます。
栽培している野菜
ラズベリー（収穫期：夏・6月〜7月、秋・9月〜11月）
ブラックベリー、グースベリー、ジューンベリーなど多数のベリー類の他、さくらんぼやルバーブにも挑戦しています。
