生産者
伝統野菜
須藤保美・京子
いわき市三和町渡戸字滝中子64
須藤さんの野菜は笑顔を増やしてくれます。
手間を惜しまず愛情を注ぎます。
だからこそ、どの野菜からも美味しさが伝わってくるんです。
この生産者について
むすめきたかだけで1反歩の広さで栽培しています。
須藤さんの家庭では代々作っていましたが一旦は栽培を中止しました。
その後友人から種を譲ってもらい再び栽培を開始して20年ぐらいになります。
写真
須藤さん夫妻。
とても仲が良く、笑顔の絶えないご夫婦です。
むすめきたかだけで1反歩の広さで栽培しています。
連作障害のある作物なので毎年場所を変えて栽培しています。
こちらはむすめきたかの房です。
この中に小豆が入っています。
むすめきたかはそのままでも2年程度保存可能だそうです。
むすめきたか以外にもたくさんの種類の野菜を栽培しています。
こちらはスナップエンドウの子供です。
須藤さんの家では全部で2反(2,000㎡)ぐらいの畑があるそうです。
