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木田源泰

木田源泰
生産者 ネット販売
木田源泰
いわき市平下平窪字鍛治内29 090-3756-4321

オリーブは千年生きる「生命の樹」と呼ばれ、古代から人間の生活に密着してきた果樹です。
今、木田さんのオリーブは千年先の未来に向けて走り始めています。

この生産者について

木田さんは、耕作放棄地の解消と若い人の就農について考えていた2009年にオリーブに出会いました。
栽培開始後に震災に見舞われ、一度は諦めかけましたが、
手摘みでの収穫を手伝ってくれる県外ボランティアや栽培をとおして交流している小豆島の人々に
「絶対やるべきだ!」と励まされて再奮起。
オリーブ栽培がきっかけでコミュニティが形成され、つながりがどんどん広がっています。

木田さん他、市内のオリーブ生産者によって栽培・収穫されたオリーブは
加工品としていわきオリーブのホームページから購入することができます。
【いわきオリーブ株式会社】
https://iwaki-olive.com/

生産者情報

生産者 木田源泰
住所 いわき市平下平窪字鍛治内29
電話番号 090-3756-4321
オンラインショップ ポケットマルシェ

情報提供当時と現在の情報が異なる場合がございます。ご了承ください。

動画

いわき野菜Navi生産者インタビュー

写真

木田さんや有志により、いわきでのオリーブ栽培が始まりました。
今ではいわきでの栽培方法も確立され、年々栽培面積を増やしてきました。

オリーブは猪被害や鳥の被害が無く、肥料も少なくて済むので手がかかりません。
しかし収穫は手摘みで行い、そのうちオイルに加工されるのは全体のたった10%程度だそうです。

オリーブの実は栄養素が高いことで広く知られていますが、実は葉にもポリフェノールが豊富に含まれているそうです。
木田さんは、魅力のあるオリーブがもっと注目され、若者の就農のきっかけになればと考えています。

オリーブオイル、調味料、麺類、お茶、のど飴など
木田さんや市内生産者のオリーブは、いわきオリーブ(株)のホームページや市内観光施設、直売所等で加工品として購入が可能です。
【いわきオリーブ株式会社】
https://iwaki-olive.com/

栽培している野菜

10月~12月に収穫できます。

栽培野菜のオススメポイント

洋食のイメージが強いオリーブですが、お漬物や納豆、豆腐等、和食にこそ合うんだそうです。

栽培野菜を買える場所

いわき市四倉町字5丁目218-1
市内北部の新鮮野菜が並ぶシーサイドマーケット。 太平洋を一望するフードコートは絶景スポット!
いわき市草木台1丁目10番地の5
契約生産者は約250件!農産物を介して生産者と地域の方々が交流する賑わいの場
いわき市勿来町窪田片岸8-1
こだわりの有機野菜や無添加の調味料を取り揃える。 身体に優しく、心まで温まる地域の憩いの場。
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