洋食
いろいろトマトのコンポート
彩り鮮やか、小さな宝石のようなトマト。
種類によって違う風味を味わってください。
材料（4人前）
| トマト 色とりどりのミニトマトを可愛らしく仕上げます。 | 30個くらい(いろいろな種類のミニトマト) |
| はちみつ | 大さじ4 |
| 白ワイン | 50cc |
| 水 | 180cc |
| レモン汁 | 大さじ1 |
作り方
ミニトマトの皮を湯むきする。
はちみつ、白ワイン、水、レモン汁をよく混ぜる。
①を入れて一晩冷蔵庫で漬け置く。