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トマトのナムル風

トマトのナムル風
和食
トマトのナムル風

簡単おいしい!トマトの魅力を引き出したナムルです。
ごま油とにんにく醤油が箸をすすめます。

材料(4人前)

トマト シンプルながらトマト本来の味を引き立てます。 2個(中玉)
ブロッコリー 1/4個
細ねぎ 少々
★ごま油 小さじ2
★しょうゆ 小さじ2
★砂糖 小さじ1
★おろしにんにく 少々
★すりごま 大さじ1

作り方

トマトは大きめの角切りにする(ブロッコリーは塩ゆでにする)。

★の調味料を混ぜておく。

食べる直前にトマト、ブロッコリーを②で和える。
器に盛りつけたら、細ねぎの輪切りを散らす。

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