坂本　美恵子

こちらのハウスでは、年間を通してホウレンソウを栽培しています。

葉がきれいな緑色で、しっとりとした歯ごたえの坂本さんのホウレンソウはとても甘いので、シンプルにお浸しにして食べるのがオススメです。

こちらの畑では、丸大根を栽培しています。

丸大根も午前中に収穫したら、午後には、直売所で販売されるので、新鮮なうちにお買い求めいただけます。
とても柔らかいので、煮物にして食べるのがオススメです。

坂本さんは、地域の生産者と連携して、それぞれに栽培する品目を調整しながら、新鮮な野菜を藤間直売所で提供しています。