生産者
赤津弘恭
いわき市錦町南城30-1
0246-62-5715
太くて甘い、いわきねぎを出荷しています。
赤津さんは種から丹精込めて育てています。
ファーマーズマーケットいがっぺで買えます。
この生産者について
農業高校を卒業後会社勤めをしていましたが、家が農家だったので手伝いをしていました。
菊田地区のねぎ部会副会長です。
年間を通してねぎの出荷を行なっています。
動画
いわき野菜Navi生産者インタビュー
写真
赤津さんは明るい笑顔と朗らかな語り口で親しみやすい方です。
ねぎの畑だけで約１反歩あり収穫時期をずらして周年栽培を行なっています。
こちらは定植前の苗です。
赤津さんは種から育てていて発芽後約60日で定植となります。
菊田地区はいわき市随一のねぎ出荷量を誇ります。
いわきねぎの白根には厳格な基準があり、秋冬ねぎで35cm、春・夏ねぎで30cmです。
その他の栽培している野菜
ブロッコリー（10月〜1月）、カリフラワー（10月〜1月）など様々な種類の野菜を季節に応じて栽培しています。
また露地栽培の他、ハウス栽培の野菜も育てています。