生産者
トマト耕房小野
いわき市川部町禾ノ宮８３
090-5595-0788
小野勝彦さんのトマトはミネラルたっぷり。
いわきはトマト作りに適してるんです。
直売の他、取引のあるパン屋さんでは小野さんのトマトを使ったパンが食べられます。
この生産者について
トマト作りを始めて約５０年。
代々農家の家系で分かってるだけで７代目です。
いわき野菜アンバサダーの紹介でTERAS(パン屋)に卸すようになりました。
動画
いわき野菜Navi生産者インタビュー
写真
小野さんは朗らかで人懐っこい方です。
ハウスで栽培しています。
ハチを使えない時期はホルモン剤(噴霧器)を使わないと花が実を付けず落ちてしまいます。
トマトの花には蜜がないのでミツバチが使えないため、マルハナバチを使用しています。
水捌けの良い土が種からの作付に適しています(トマトは接ぎ木の苗を使うのが主流)
株は１年で植え替えます。
品種は大玉の「ごほうび」のみです。
小野さんのトマトは親バカトマトとして出荷されています。
