ピコブルーベリー農園

高萩さんは温和ながらも芯のある人です。

園内では70品種(約1000本)のブルーベリーを7つの畑で管理し、摘み取りの期間ではその時期に収穫ができるオススメの畑へ案内してくれます。
食べ比べたり、数粒一緒に食べて色々な味を楽しんだりと、様々な品種を豊富に栽培しているピコブルーベリー農園ならではの楽しみ方ができます。

大粒で甘く、完熟まで待ってから収穫しています。
果実全体が青く色付き始めると一週間程で膨らみ、熟していきます。
中には500円玉ほどの大きさになるブルーベリーもあるんだとか。

2020年の5月に収穫したベリーを使用した食事が楽しめるカフェレストラン「ピコカフェ」と、手ぶらで気軽に来園できるバーベキューコーナーをオープンしました。
自然を感じながらゆっくりと過ごせる空間になっています。

ブルーベリーソースと生クリームがよく合うシフォンケーキと、ご飯にもルーにもブルーベリーを使用したカレーです。
ブルーベリーのフルーティーさと辛さを抑えたルーがマッチし、さっぱりとした味わいで幅広い世代に人気のメニューです。

ブルーベリースムージー(写真左)とブラックベリースムージー(写真右)です。
ブルーベリーはスムージーに最適な皮の薄いジューシーな品種、ブラックベリーは種ごとムース状にして使用しています。

ブルーベリーかき氷(写真左)とレインボーかき氷(写真右)です。
ブルーベリーソースの甘酸っぱさとシロップの甘さが口いっぱいに広がります。

ベリーを使用したジャムやジュース、飲む酢などの加工品も販売しています。
加工品や生果・冷凍ベリーは通年で購入可能です。

「来園した人が楽しめるように」と高萩さんがこだわり抜いたピコブルーベリー農園は、多くの人の思い出の地となっています。