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滝正嗣

滝さんが手塩にかけた野菜からは生産者の愛が感じられます。
多くの種類を栽培しているからこそ野菜の個性がわかるんです。
直売所やスーパーで買うことができます。

【この生産者について】

家が農家だったので子供の頃から手伝っていました。
しばらく兼業でしたが勤めていた会社を退職してから専業農家になりました。
過去には米の有機栽培を行っていました。
水田がバイパスによって分断されたのを機に一部を畑として転用するようになりました。

写真

滝さんは朗らかで元気な方です。

25種類以上の野菜を2~3反部で栽培しています。
低農薬で有機質肥料(堆肥)を使用した農法です。

こちらは春菊です。
滝さんは収量が少しずつでも種類を多く野菜を栽培していきたいと考えています。

育苗器から出たばかりのねぎの苗です。
まだまだ赤ちゃんなのでしっかり保護します。

夜はハウスの中でも温度が下がるので保温のために幌をかけます。
年間を通してハウス栽培も行っていますが冬は稲の育苗がメインで田植後から本格的に野菜栽培を始めます。

栽培している野菜

その他
ヤーコン(9月~11月に収穫)、他にハクサイ、キャベツ、ブロッコリーも栽培しています。

栽培野菜を買える場所

滝正嗣
滝正嗣
いわき市常磐藤原町松本26
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