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草野いちご園

いちごの味は土で決まる。
草野さんのいちごは苗の時から大事に育てられています。
草野いちご園内直売所で買えます。

【この生産者について】

サラリーマンを早期退職し、いちご農家になりました。
30代の頃からいちご農家になることを考えていました。
震災の前年に退職し研修を受けながらいちご栽培を開始し、震災後に本格始動しています。

写真

草野さんは優しくて芯のある方です。

ふくはる香、とちおとめを生産しています。(8棟中5棟がふくはる香)
土作りから手を入れ、しっかりした苗を作ることで実の味も良くなるそう。

種からではなく親苗を買ってきてランナーを自分で増やすそうです。

食味を良くするため炭酸ガスをハウスに入れたりLEDライトを照射したりと積極的に取り組んでいます。
大粒な甘いいちごを目指しています。

より美味しいいちごを栽培するため、様々な設備を整えています。

温度の管理など機械によって行うものもありますが、最終的には自身の目で確かめながら美味しいいちご作りのための手間を惜しまずに栽培しています。

栽培している野菜

草野いちご園
草野いちご園
いわき市小川町高萩字前川原33
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